Archives des Desserts - A chacun sa silhouette https://www.achacunsasilhouette.com/category/recette/dessert/ Diététique nutrition et soins esthétiques Tue, 07 Apr 2020 13:42:05 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://www.achacunsasilhouette.com/wp-content/uploads/2020/03/cropped-gen_logo-1-32x32.png Archives des Desserts - A chacun sa silhouette https://www.achacunsasilhouette.com/category/recette/dessert/ 32 32 Mousse de fraise https://www.achacunsasilhouette.com/recette-mousse-de-fraise/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=recette-mousse-de-fraise https://www.achacunsasilhouette.com/recette-mousse-de-fraise/#respond Tue, 07 Apr 2020 13:42:04 +0000 https://www.achacunsasilhouette.com/?p=1868 L’article Mousse de fraise est apparu en premier sur A chacun sa silhouette.

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  • 250 g de fraises
  • 1 blanc d’œuf
  • 50 g de sucre

Les fraises 🍓🍓🍓
Un fruit de pleine saison alors on en profite 😋

Cette recette rapide et légère est parfaite pour un dessert gourmand.

Mettre les fraises (entières et équeutées) et le sucre en poudre dans le Thermomix.
Mélanger 5 sec/vitesse 5.
Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
Installer le fouet. Ajouter le blanc d’oeuf et mélanger 5 min/vitesse 4.
Mettre la crème dans des verrines.

Servir froid en rajoutant au dernier moment quelques morceaux de fraises dessus …

6/8 personnes
Préparation 15 minutes – Sans cuisson

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